Jika kamu sedang mencari rekomendasi makanan bergizi yang ideal untuk mendukung gaya hidup sehat, maka real food adalah pilihan yang wajib diperhitungkan.

Dengan kandungan gizinya yang tinggi, jenis makanan ini bisa jadi jawaban buat kamu yang ingin merasakan makanan menyehatkan dengan banyak pilihan.

Lantas hal-hal apa saja yang perlu diketahui tentang real food? Yuk, intip jawaban selengkapnya berikut ini.

Apa itu Real Food?

Dikutip dari situs Iberdrola, real food dipahami sebagai jenis makanan yang tidak diolah, atau makanan yang diproses secara minimal sehingga tidak terpengaruh secara negatif oleh proses pengolahan tersebut.

Adapun ciri utama dari real food dapat diidentifikasi melalui tiga hal, yaitu kaya akan zat bergizi, bebas dari bahan tambahan (pengawet, pemanis sintetis, pewarna buatan), serta diproses seminimal mungkin.

Real food sendiri dapat berasal dari sumber makanan nabati maupun hewani yang memiliki kandungan nutrisi tinggi, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.

Saat ini, kampanye-kampanye yang menyerukan konsumsi makanan real food cukup masif digalakkan di berbagai penjuru dunia, di mana tidak sedikit dari peminatnya yang sangat berdedikasi dengan gaya hidup ini.

Para peminat makanan real food menghindari kebiasaan konsumsi makanan olahan industri yang bersifat instan dan ultraproses.

Selain kurang sehat, makanan olahan juga diketahui menjadi penyebab utama dari berbagai penyakit berbahaya, mulai dari obesitas, penyakit jantung, diabetes, hingga kanker.

Manfaat Real Food

Sebagai makanan yang diperoleh dari bahan-bahan alami menyehatkan, real food adalah pilihan yang wajib masuk ke dalam menu makanan sehat harianmu.

Oleh karena itu, tidak heran jika makanan real food saat ini mulai menjadi tren gaya hidup yang banyak diterapkan oleh banyak orang.

Lantas apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi real food? Berikut ini adalah pemaparannya:

1. Kaya Nutrisi yang Dibutuhkan Tubuh

Real food seperti sayuran atau buah-buahan segar adalah sumber yang baik dalam menyediakan mineral, vitamin, dan antioksidan.

Nutrisi-nutrisi di atas sangat penting untuk mendukung fungsi tubuh, mulai dari menyediakan energi hingga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tidak seperti makanan ultraproses, real food tidak mengandung zat-zat tambahan, sehingga memungkinkan tubuhmu benar-benar menyerap nutrisi yang baik untuk tubuh.

Selain itu, konsumsi makanan real food secara berkelanjutan juga diklaim dapat berperan sebagai antioksidan, termasuk perannya dalam mencegah tubuh merasa cepat letih dan lesu.

2. Membuat Kenyang Lebih Lama

Real food merupakan jenis makanan yang kaya akan serat, lemak sehat, dan protein, jadi tidak heran jika kandungan ini dapat membantumu merasa tetap kenyang lebih lama.

Jika kamu sedang dalam program diet, maka mengonsumi real food bisa jadi strategi untuk mengontrol nafsu makan. Artinya, kamu bisa menekan keinginan untuk makan secara berlebihan.

Kandungan serat pada real food juga dapat meningkatkan proses pencernaan, di mana kamu akan tetap merasa bertenaga meskipun makan dalam porsi yang lebih sedikit.

3. Mendukung Kesehatan Usus

Real food diklaim sangat baik untuk sistem pencernaan, termasuk perannya dalam mendukung kesehatan usus.

Makanan real food yang kaya nutrisi seperti biji-bijian utuh dapat memberi makan bagi bakteri baik di dalam usus, sehingga tidak heran jika makanan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi.

Dengan mikrobioma yang seimbang, ini sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, mulai dari pencernaan, penyerapan nutrisi, hingga kekebalan tubuh.

4. Baik untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jika kamu ingin mencari sumber makanan yang baik untuk meningkatkan sistem imun, maka mengkonsumsi real food adalah pilihan yang sempurna untuk itu.

Beberapa jenis makanan yang kaya akan vitamin C dan E, seng, serta antioksidan seperti yang terkandung pada buah beri, sayuran hijau, dan bawah putih merupakan pilihan yang efektif untuk membantu tubuh melawan infeksi dan peradangan.

Oleh karena itu, mengonsumsi real food adalah cara yang ideal untuk membantu sistem kekebalan tubuhmu tetap kuat dan responsif.

5. Membantu Menstabilkan Kadar Gula Darah

Bukanlah sebuah rahasia umum jika gaya hidup modern saat ini merupakan faktor utama pemicu berbagai gejala penyakit kronis, termasuk kadar gula darah yang terlalu tinggi.

Alih-alih menjaga pola makan dengan bijak, tidak sedikit orang yang menganggap sepele setiap makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh.

Beberapa jenis makanan seperti camilan manis, makanan cepat saji, dan minuman bersoda adalah contoh dari makanan penyebab lonjakan kadar gula darah.

Melalui konsumsi real food, terutama yang mengandung serat dan lemak sehat, kadar gula darah pada tubuh dapat ditekan dan tetap stabil.

6. Menjaga Kesehatan Kulit, Rambut, dan Kuku.

Untuk kamu yang ingin merawat penampilan diri dengan cara alami, mengonsumsi real food bisa jadi cara ampuh yang patut dicoba.

Real food bisa jadi pilihan untuk mencukupi asupan kolagen yang dapat meningkatkan elastisitas kulit dan memperkuat kuku.

Selain itu, lemak sehat dari beberapa jenis real food seperti alpukat, kacang-kacangan, dan ikan salmon juga diklaim efektif untuk membuat kulit tampak segar dan kencang, sekaligus menjaga rambut tetap kuat dan berkilau.

Contoh Real Food

Setelah mengetahui manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi real food, apakah kamu penasaran apa saja contoh makanan yang termasuk ke dalam kategori real food?

Berikut ini adalah beberapa contoh makanan real food yang patut masuk ke dalam menu makanan sehat harian:

• Sayuran: Bayam, kangkung, brokoli, wortel, paprika, asparagus, kubis, kembang kol.
• Buah-buahan: Apel, pisang, bluberi, stroberi, alpukat, jeruk, mangga, anggur, ceri, nanas.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian: Kacang almond, kacang kenari, kacang mete, biji chia, biji bunga matahari, biji labu, gandum utuh, quinoa.
• Lemak sehat: Minyak zaitun murni, ghee (mentega murni), selai kacang tanpa tambahan gula dan minyak.
• Sumber protein alami: Ikan salmon, tahu, tempe, daging sapi tanpa lemak, dada ayam.

Kesimpulan

Demikian adalah serba-serbi tentang real food yang perlu diketahui. Mengonsumsi makanan tanpa tambahan pengawet tentunya akan membantu menjaga kesehatan tubuh.

Selain itu, supaya tubuh lebih bugar tentu harus mulai dari memperhatikan pola makan dan tetap rutin berolahraga, ya!

Kamu bisa memulai hidup sehat dengan mencoba mengikuti kelas-kelas fitness di FIT HUB. Daftar menjadi member dan coba juga program free trial-nya!